Архив рубрики «Факты о еде»

Здравствуйте, дорогие друзья и гости блога! Сегодня Чунга-чанга подготовила для Вас самые интересные факты о еде. Итак, добро пожаловать:

7-е место. Пир на весь мир.

На свадьбах бедуинов подают одно очень необычное блюдо. Называется оно «Жареный верблюд». Прочитав, как оно готовится, я сразу же вспомнила нашу знаменитую русскую матрешку.

Прочитать остальную часть записи »

Какой же самый-самый дорогой продукт в мире? Ну конечно, осетровая черная икра.

Любой иностранец знает, что за икрой нужно приезжать в Россию. И есть ее большими ложками.

Главное запомнить: площадь – Красная, а самая дорогая икра – черная осетровая.

Интересно, почему цена черной икры доходит до нескольких тысяч долларов за килограмм? И почему спрос в несколько раз превышает предложение? Прочитать остальную часть записи »

Рядом с победителем нашего рейтинга самых дорогих продуктов в мире разместилась специя  шафран. Она на втором месте.

Конечно, одну приправу есть не будешь. Но часто именно специи определяют вкус блюда. А самая дорогая в мире специя – шафран.

Получают ее из цветков крокуса. Красные нити – это рыльца. В одном бутоне их бывает не больше трех. Поэтому чтобы собрать всего 1 грамм приправы требует две сотни цветов.

Прочитать остальную часть записи »

Еще дороже трюфелей  грибов обойдутся  шоколадные трюфели. Они на третьем месте нашего рейтинга самых дорогих продуктов в мире.

Из чего же делают самые дорогие конфеты?

Чтобы это выяснить, отправимся в Коннектикут в гости к настоящим янки. Так жителей этих мест прозвали еще 200 лет назад. Позже это прозвище прилепилось ко всем американцам.

Местный шоколатье целых 2 года создавал рецепт своей конфеты.

Прочитать остальную часть записи »

4-е место в рейтинге самых дорогих продуктов в мире заняли грибы трюфели.

Это Вам не лисички с опятами. Трюфель – королевский гриб. Но простой грибник его не найдет. Деликатес растет под землей на глубине 10-20 см. Поэтому на него охотятся с собаками и даже свиньями. У этих животных нюх очень тонкий.

Свиньи ищут лучше собак, но у них есть два недостатка: во-первых, они быстро устают, а во-вторых, норовят сами съесть всю добычу. Так что за ними нужен глаз да глаз.

Прочитать остальную часть записи »

Истинный гурман любит, чтобы было дорого и вкусно. «Дешево и сердито» – это не для него. Сегодня мы познакомимся со второй частью самых дорогих продуктов в мире.

В первой части мы попробовали омаров, аргановое масло, рыбу фугу, хамон и лосиный сыр. Что же ждет нас на этот раз?

Пятую строчку рейтинга самых дорогих продуктов в мире занимает говядина. Но не простая, а мраморная говядина. Из-за многочисленных прослоек жира это мясо действительно напоминает мрамор. А производят его в Японии.

Вот те раз, где же они коров держат? Ведь тут даже небоскребам тесно. А может японцы создают мясо в лаборатории с помощью нанотехнологий? От них еще и не такого можно ожидать.

Прочитать остальную часть записи »

Какой же деликатес оказался на 6-м месте нашего рейтинга самых дорогих продуктов в мире? Это лосиный сыр.

Производят уникальный продукт только в одном месте – на лосиной ферме в Швеции.

Приручать, а потом содержать рогатых гигантов – занятие хлопотное и дорогое. Поэтому когда  хозяйка фермы Улла завела первых лосей, все говорили, что ее дело прогорит. Но она только усмехалась. Ведь Улла собиралась производить самый дорогой в мире сыр – лосиный сыр.

Прочитать остальную часть записи »

Под №7 нашего рейтинга самых дорогих продуктов в мире сыровяленый свиной окорок. А точнее лучший из них – хамон иберико.

Чтобы отведать этот мясной деликатес, отправимся на юго-запад Испании в местность Эстремадуру, что в переводе означает «забытый край».

Здесь, вдали от суеты больших городов, пасутся черные свиньи иберийской породы. Если предположить, что существует рай для свиней,  то он здесь.

Прочитать остальную часть записи »

Строчку №8 нашего рейтинга самых дорогих продуктов в мире занимает рыба фугу.

Люди с толстыми кошельками платят не только за вкус. Вкусно приготовить можно и макароны. Платят за острые ощущения. А в этом смысле мало что может сравниться с рыбой фугу.  Ведь она содержит яд.

Прочитать остальную часть записи »

На 9-м месте рейтингасамых дорогих продуктов в мире редкое растительное масло.

Этим маслом не только кашу не испортишь, но еще и здорово повысишь ее стоимость. Ведь это самое дорогое масло в мире – аргановое масло.

Аргания растет в Марокко. Узнать ее легко. Листья этого дерева – любимое лакомство местных коз.  Ради него они готовы даже лазать по деревьям. Как увидите козу на дереве, значит, это аргания

Прочитать остальную часть записи »

Если Вы настоящий эстет по части еды, то такие блюда как котлета с картошкой будут для Вас кровным оскорблением. Поэтому специально для Вас составлен рейтинг самых дорогих в мире продуктов.

Открывает рейтинг морской обитатель с большими клешнями. Омар, он же лобстер на 10-м месте.

Начнем свое путешествие с восточного побережья Соединенных Штатов. Здесь водятся самые большие омары. Отдельные особи могут достигать в длину больше метра.

Прочитать остальную часть записи »

Многие недолюбливают сухое молоко, а зря. Это вам не суповой концентрат из пакетика. Молочный порошок, между прочим, не только разбавляют, но и добавляют… скажем, в печенье и другие вкусные вещи, например, в десерты.

В каких еще продуктах оно водится? А главное – как делают сухое молоко? Давайте разбираться вместе.

Прочитать остальную часть записи »